Berbagai macam resep masakan dan cemilan Berbagai macam resep masakan dan cemilan
Home » Masakan Jeroan » Resep Usus Goreng Tepung yang Renyah

Resep Usus Goreng Tepung yang Renyah

Sunday, November 10th 2013. | Masakan Jeroan

Usus goreng tepung -. Biasanya yang sering kita kenal adalah ayam goreng tepung, tapi kali ini saya akan menyajikan resep usus goreng tepung  yang renyah. Untuk membuatnya kita memerlukan beberapa bahan seperti berikut ini :

Resep Usus Goreng Tepung yang Renyah

Resep-Usus-Goreng-Tepung-yang-Renyah

 

Bahan – bahan :

  • Usus ayam, 500 gram
  • Air kapur sirih, 1 sdm
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Air, 1 liter

 

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang putih, 4 siung
  • Kemiri, 4 butir
  • Ketumbar, 1 sdm
  • Garam, secukupnya

 

Bahan untuk pelapis :

  • Tepung terigu, 400 gram
  • Tepung maizena, 50 gram
  • Tepung beras, 4 sdm
  • Kaldu ayam, ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Baking powder, ½ sdt
  • Merica bubuk, ½ sdt

 

Cara Membuat Usus Goreng Tepung yang Renyah :

  1. Pertama – tama kita bersihkan usus ayam, lalu kita potong- potong sesuai selera
  2. Setelah itu kita rendam dengan air kapur sirih, lalu kita tiriskan
  3. Aduk bumbu yang telah dihaluskan jadi Satu, lalu tambahkan usus dan diamkan selama 15 menit.
  4. kemudian masukan usus kedalam bumbu pelapis sambil dicubit – cubit hingga usus menjadi keriting.
  5. Selanjutnya panaskan minyak goreng diatas api sedang. Lalu goreng usus sampai kering dan renyah.
  6. Angkat dan sajikan.

 

Semoga resep usus goreng tepung yang renyah berikut bermanfaat unt

uk anda.

Terima kasih atas waktu dan kunjungannya, sampai jumpa lagi di artikel – artikel berikutnya dalam kumpulan resep masakan.

 

Selamat mencoba

Cat : Masakan Jeroan, tags: , , , , ,

Comment For Resep Usus Goreng Tepung yang Renyah

Related Post

Latest

Bet365